地中海輕食料理食譜及菜色介紹

 

 

 

地中海輕食料理食譜及菜色介紹

1. 涼拌豆腐: 


食材:有機豆腐1-2 塊+海帶芽+碎堅果 純釀醬油膏各少許 。紫蘇油 佐美味死海鹽 。

 

2. 十穀米飯:

十穀米煮飯 方式: 水1:十穀米1

淋南瓜子油草本鹽死海鹽。
 

煎 杏鮑菇 
食材: 杏鮑菇1-2包。

奧地利有機榛果油 / 葵花油 佐 義式香草鹽

 

 3. 地中海式油醋沙拉 :
食材:蘋果、番茄、芭樂(奇異果)、小玉米筍……

蜂蜜1:油2:醋1

沙拉 油醋醬。
奧地利榛果油/ 核桃油拌西班牙有機葡萄酒醋 /美味死海鹽 。

 

 

地中海料理變化菜色介紹

1.農夫沙拉:

 

2.鳳梨炒黑木耳:

 

3. 涼拌有機豆腐 (紫蘇油,堅果,海帶芽):

 

4.南瓜籽油拌飯(十穀米,南瓜籽油,松子):

 

5.川辣芙蓉豆腐:

 

6.胡麻蘆薈麵:

 

7.有機蛋燒: