預防老年失智症，原來是要從中年開始「趨吉避凶」
2019-05-16
根據內政部106年12月人口統計資料估算，台灣65歲以上老人失智症盛行率約為8%，失智症人口正在逐年攀升，目前已超過26萬人，依據世界衛生組織2017年數據，13～20個老人中，就有一個人患有失智症。
失智症中最常見的類型為阿茲海默症，而阿茲海默症便是老化的神經細胞在破壞，破壞速度遠遠超過再生，使正常的神經細胞減少，再生上失去平衡，導致認知機能呈現衰退狀態。
失智症究竟會帶來什麼影響？
失智症目前還沒有藥物可以治癒，最多只能做到延緩病情或改善症狀，而這些症狀不單只是記憶力的減退，還會影響到認知功能，包含語言能力、空間感、判斷力等各方面的退化，也會出現多疑、妄想、幻覺、個性改變等症狀，最後患者生理上也無法自理，喪失行動能力。
我們都知道早期發現、早期治療，但究竟有沒有辦法可以預防失智症？
一般認為，當記憶開始減退的時候，腦部的細胞可能已經壞了6成以上，因此在還沒有藥物可以治癒失智症的前提下，如何「預防」失智症成為重要的課題。在研究中發現，退化性失智症的病人早在發病的10到15年前，腦中已開始出現類澱粉蛋白的堆積，這也就代表著，預防失智症的腳步，必須提早從中年就開始進行。
所以要預防最為人熟知的失智症，可以謹記「趨吉避凶」的預防方法。
趨吉：
- 採用地中海型飲食：地中海飲食所含的營養素包括維他命 B、D、葉酸、ω-3多元不飽和脂肪酸、鈣、鋅、硒、碘等，這些營養素對於改善認知功能與減少失智症都扮演重要的角色。且地中海飲食可減低心血管疾病的發生，而心血管疾病症正是失智的危險因子。
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- 多動腦、多運動：可以增加腦部營養因子的分泌，增加腦部神經的鏈結，有助減少失智與退化。
- 主動接觸新事物：多從事有益心智或創造性的活動。
避凶：
- 控制高血壓、高血糖、高血脂（三高）：從中年開始控制三高的效果較好，三高的控制可以降低發生失智症的風險。
- 避免攝取高鹽、反式脂肪、飽和脂肪等地雷食物：這類食物會進而影響大腦的認知功能，並損害智力，加速老化。
- 戒菸、戒酒。
預防勝於治療，除了發現後可藉由藥物延緩退化速度，還可進行非藥物的控制，但是從年輕時即做好飲食調整、養成運動習慣等，進行預防越早進行效果越好。
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