彰農米-健康十殼米-1KG

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商品介紹

 

規格說明

【說明】
1.穀物原料均採低溫鮮藏,包裝方式採用食品級真空袋加脫氧劑,保存十穀米的新鮮營養。
2.巿售十穀米的糙米比例大多50%以上 ,本產品的糙米比例在20%,依各項穀物口感均衡搭配,營養口感兼顧。

【烹煮建議】
1.洗米:用手輕輕撥動穀粒即可,請勿搓揉洗米。(建議以濾網杓在水龍頭底下輕輕撥洗,瀝乾) 

2.水量要適當 (量米杯.建議水量如下)
           水量建議:健康十穀米(2杯)+水(2.4杯) 
           美味比例:健康十穀米(1杯)+白米(1杯)+水(2又1/3杯)

*浸泡約1-2小時以上(可於前晚淘洗並量好適當水量,加鍋蓋,置入冰箱,隔天早上即可放入電鍋烹煮) 
*續悶1-2小時(烹煮完成,開關跳起,用餘熱燜約1-2小時以上,將米飯翻鬆,使多餘水份蒸散,目的在使穀物Q軟熟透。*內鍋加蓋以防在保溫過程,表層飯粒乾硬。
*穀物要粒粒Q軟熟透,浸泡和續悶的動作不可少喔!
*十穀米烹煮的水量及步驟對了,即使不用配菜也好吃的幸福口感。

商品資訊補充  

【多變化餐點】
孩子的點心:海苔捲包飯,可以增進親子感情的餐點。

多穀物米漿:建議2碗十穀米飯加4碗溫開水(或加豆漿或鮮奶)以果汁機攪打。對營養需求高的孩子或老人,是容易準備又健康美味的早餐。
可依個人喜好,加入適量的糖、芝麻、花生粉、葡萄乾、堅果或水果。若打的太稠也可加豆漿或是鮮奶兌開,也超好喝。

*若單純要打十穀米漿,烹煮時水量可多加,沒有差別,但會建議依”十穀米飯的烹煮方法”煮成十穀米飯,
既可以吃到十穀米飯,也可以喝到十穀米漿~
做法:將晚餐剩下的十穀飯以密封盒放入冰箱冷藏,隔早取出,加溫開水,以果汁機攪打成十穀米漿,當早餐。
(*可以打稠一點,加上豆漿或是鮮奶,當成十穀米糊吃,也好吃喔!)

*十穀米飯煮好後...
  1.可以和煮好的白米飯拌鬆,一起吃(白飯:十穀米:3:1)
  2.勺放在白飯鍋上,想吃多少,自己添加~
  3.可以吃全十穀米飯的滋味~
就不用擔心,家裡幾口人,誰喜歡吃白飯,誰想吃十穀飯!(負責烹煮工作的人很辛苦喔><")

保存方式 

保存建議:請放置乾燥陰涼處,避免陽光照射,開封未食用完,請放冰箱冷藏。
注意事項:內附脫氧劑或是乾燥劑,請勿食用。