菇王系列-素食炸醬

【純天然素食炸醬】

菇王素食炸醬是全台灣唯一專為素食者研發之炸醬，用缸釀6個月的陳年豆瓣製成。

濃郁的豆瓣香加上中藥與天然香料，讓口感更有層次，保留住傳統好滋味，結合了傳統和創意，讓素食者也能享用到炸醬的美味。

菇王素食炸醬不含人工味精，無添加防腐劑，是沾食、拌麵和炒菜的好夥伴，讓做菜不費工，輕鬆享用手工菜的傳統美味！

【食用方式】

1.調味：與食材一起拌炒，傳統風味令人著迷。

2.沾醬、拌醬：做炸醬拌麵或做港式蘿蔔糕等料理特別美味。

【食譜｜炸醬炒麵】

材料：油麵1包、黃紅甜椒 適量、青椒 適量、乾香菇絲 3朵、蔥絲 適量、辣椒 少許切末

調味料：菇王素炸醬 2匙、菇王梅子醬油露 適量

做法：

1. 熱鍋加入少許油，將香菇絲、辣椒末爆香

2. 加入油麵均勻拌炒後，加入菇王素炸醬、菇王梅子醬油露與青椒及甜椒拌炒，起鍋前灑上蔥絲即可

營養成份

(每份)